Sapa : randonnee dans les rizieres

Nous partons de Sapa pour deux jours de randonnee. Le debut est assez difficile. Le sentier descend abruptement et comme il pleut tous les jours, c est une vraie patinoire.

 
En plus, comme on descend, on renoue avec la chaleur... Heureusement, les gourdes sont bien remplies. Nous marchons 7h le premier jour et 6h le second. Notre periple nous amene dans differents villages ethniques, dans des paysages magnifiques de montagnes et de rizieres. Notre guide nous explique longuement la vie de ces personnes, qui vivent quasiment en autarcie, a l ecart du peuple vietnamien. Nous apprenons egalement beaucoup sur la culture du riz. C est un travail titanesque pour un rendement mediocre : une seule recolte annuelle dans la region de Sapa contre trois dans le delta du Mekong.
Tout commence par le labourage de la terre, effectue par un homme, aide, si possible d un buffle. La suite est plutot geree par les femmes. Elles sement a la volee le riz. Une fois que celui ci est germe, elles arrachent tout puis repiquent consciencieusement chaque bouture sur une autre parcelle. Ensuite vient la recolte, le tri et enfin le retrait de l ecorce.

Le soir nous dormons chez l habitant, dans une famille Hmong. Ils nous preparent un festin de roi et nous trinquons a l alcool de riz (a boire cul sec) ! Ce n est pas tres facile d echanger avec eu car ils ne parlent pas anglais, mangent tres vite et quittent la table des qu ils ont fini de manger. Heureusement, notre guide sert aussi d interprete !

preparation du repas

la jeune fille prepare des broderies qu elle vendra ensuite au marche

Le lendemain, retour a Sapa en traversant la plus belle vallee de la region : Muong Hoa.

Nous finissons la rando sur les rotules mais ravis. Nous repartons le soir meme par le train de nuit pour Hanoi.